非遗传承！在洋浦千年古盐田体验海盐晒制技艺→

海盐晒制技艺

传承培训

4月15至16日，儋州市2025年海盐晒制技艺传承培训活动在洋浦千年古盐田举行。作为国家级非物质文化遗产代表性项目，儋州海盐晒制技艺依托洋浦独特的火山岩地貌和千年“晒泥过滤”工艺，以天时、地利、匠心闻名。本次活动由儋州市旅文局指导，市文化馆、市非物质文化遗产保护中心主办，吸引了30名盐田社区学员及非遗爱好者参与，旨在推动传统技艺活态传承。

活动中，海盐晒制技艺国家级传承人谭政以理论讲解与实操相结合的方式，耐心细致的向学员们传授盐田选址的关键要点、卤水过滤的技巧、要点等古法工序。在实操环节，谭政手把手指导学员在砚式盐槽上来回操作，亲身体验“收盐花”“打盐泥”等海盐晒制过程，从而更好掌握海盐晒制技艺。通过对比“煮海为盐”到“日晒成盐”的技艺演变历程，学员们深刻领悟到了人与自然和谐共生的深邃智慧，成盐过程，仿佛穿越时空，与千年前的先辈们进行了一场心灵对话。一位学员兴奋地表示：“以前对海盐晒制技艺不太熟悉，这次能亲手参与整个过程，才知道这里面的学问这么大，每一道工序都饱含了古人的智慧，我一定努力学好，把这份技艺传承下去。”

此次传承培训活动，海盐晒制技艺的传承人为我们再次展示了这一古老的传统技艺，同时，也让更多人了解到这一古老技艺背后的文化内涵，激发起热爱和传承海盐晒制技艺的热情。接下来，儋州市文化馆、儋州市非物质文化遗产保护中心将秉持传承和弘扬非遗的使命，陆续开展一系列非遗传承培训活动，通过丰富多样的传承培训和生动有趣的互动体验，吸引更多群众参与其中，让这一承载着千年智慧的古老技艺被更多人掌握，传承下去。

来源：儋州市文化馆