淘米水只是“入门级”！大米胚芽藏生发原料：90天毛囊数量增50%

此前，一段拍摄于广西黄洛瑶寨的视频引发全球关注。镜头中，80岁高龄的瑶族阿婆拥有一头垂落及腰的乌黑长发，柔顺如绸缎，而其秀发秘诀竟源于祖辈传承的“淘米水护发”古方。

这一“偏方”不仅在国内风靡，甚至一度火到了海外，TikTok上，“#米水(ricewater)”话题播放量突破5亿次。一众外国网友争相尝试淘米水洗发护发，惊呼被这神秘的东方力量折服。

小小一粒米，为何能有这般能量？

01 科学实证大米功效：从“表层养护”到“根源生发”

“淘米水养发”虽长期被视为民间经验之谈，但其背后确有科学支撑。央视一则报道中提到，淘米水之所以能护发，关键在于它溶解了大米中的维生素A、维生素B1、B2及维生素C等成分。

后续研究证实，维生素A可促进头皮角质层健康，强化头皮表面屏障；维生素B族能改善皮脂腺代谢，帮助平衡头皮油脂；维生素C则具备抗衰老、增强血管弹性的作用，可辅助对抗头皮炎症，三种成分协同作用，为头皮与发丝提供全方位基础养护。

不过，科研人员的探索并未止步于“表层养护”，深入研究后发现，大米胚芽中含有的多胺，实则具备更强的护发乃至生发功效。“如果说淘米水中的维生素是‘日常养护剂’，那大米胚芽中的多胺，就是能激活毛囊的‘生发关键因子’。”上海原衍生物营养专家解释道，这一成分的发现，将大米的护发功效从“改善发丝状态”提升到了“修复毛囊、促进再生”的新维度。

据了解，多胺是一类广泛存在于动植物细胞中的活性小分子，主要包括亚精胺、精胺和腐胺。《Nature》《cell》等顶刊早已证实，多胺能促进细胞增殖、延缓组织衰老；而在毛囊健康领域，它的作用更具突破性。一项人体实验证实，连续90天补充亚精胺，受试者的生长期毛囊数量增加50%以上；而《PLoS One》发表的体外实验更直观：利用0.5µM亚精胺处理毛囊6天，毛干长度就增加20%，且毛囊退行期明显推迟。

“这意味着多胺不仅是公认的‘抗衰因子’，更能直接作用于脱发的核心毛囊。”上述营养专家强调，与淘米水中易随储存、清洗流失的维生素相比，多胺对毛发的作用更直接、效果更持久。

02 破解“头顶危机”：国产科技攻克天然防脱原料难题

近年来，我国的脱发危机呈现年轻化趋势，20-30岁人群脱发率逐年攀升，《2025中国防脱趋势白皮书》显示，当前这一人群已超2.5亿。从洗发水到植发机构，再到口服补剂，资本纷纷入局，“集体焦虑”催生了消费热潮。但行业痛点始终聚焦于原料端的薄弱：有效成分供给不足、安全性存疑，制约了防脱技术的发展。

“目前市场多采用化学合成的三盐酸亚精胺，虽能快速标注‘高含量’，却缺乏长期人体临床验证，安全性始终是隐患。”业内专家指出，原料端的“卡脖子”问题，不仅削弱了消费者对这类技术的信任，也制约了行业发展。

正因如此，国内原料企业的突破显得尤为关键。上海原衍生物联合美国领先植物基营养原料供应商Nutraland USA，将目光投向了大米加工中的“废弃物”——米胚芽，通过技术创新率先实现了大米胚芽多胺的规模化提取，推出了标准化原料Miricell™，成为国产天然多胺原料的代表。

查阅其官网可见，该公司通过专利萃取与浓缩技术，将米胚芽中的多胺浓度提升20倍，实现1%—2%亚精胺标准化，并保留腐胺、精胺、亚精胺三重成分，形成天然的多胺代谢循环，有效避免了单一成分补充时“效果短暂”问题；同时在研发阶段即排除了小麦、大豆、坚果等9+1类过敏原，获得GRAS、AVA、Halal等多重国际认证，满足全球市场准入。

最具价值的是，这一原料来源——米胚芽，原本是大米加工过程中的副产物，过去常被当作饲料或直接丢弃，如今，经过深加工的米胚芽摇身一变成为“高附加值原料”，其价值提升近百倍，既实现了粮食资源的高效利用，也为品牌方提供了成本与安全兼具的原料来源。

随着消费者对“天然、安全”成分的关注日益增强，大米胚芽多胺等源自传统食材的国产原料，正逐渐成为功能性护发品牌的新选择。一行业观察人士预测，这类原料有望在市场中占据主导地位，成为品牌研发和配方创新的重要支撑，推动防脱市场向更高端、更科学的方向发展。