香瓜怎么做好吃 ？加点虾仁比牛奶还补钙，香甜好下饭

香瓜炒虾球

配料:

鲜虾300克、香瓜一个、蒜蓉适量、油适量、盐适量、蚝油适量

烹饪步骤:

1.鲜虾买回来，放入冰箱冷冻，为了好剥壳

2.香瓜

3.香菇去皮，去瓤，切块备用

4.虾去头，去尾，去皮，虾仁背部开一刀去虾肠（如下图）

5.虾仁，蒜蓉

6.热油锅下蒜蓉爆香

7.加入虾仁翻炒均匀

8.给蚝油搅拌均匀出锅备用

9.热油锅下香菇入锅翻炒，给一点点盐搅拌均匀

10.虾仁回锅

11.翻炒均匀出锅

12.美味做好啦