6道最出名的粤菜,让人流口水!
100次浏览 发布时间:2024-12-21 08:53:08
粤菜作为中国的八大菜系之一,应该说能数得上前三,无论是汤类、炒菜、还是小吃,口味都十分清香,入味,充满了广东风味。这6道广东人最爱吃的,让人流口水的粤菜,图3是“路边摊之王”,你一定吃过。图4让人流口水,看看你吃过几种?
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广式家常卤水味
1、广式家常卤水味
这道广式卤味,真是让人流口水啊!和北方卤味不同的是,广式卤味出锅后,颜色看起来十分清淡,但味道却十分足,就像一个不露声色的武林高手。豆干、鸡蛋、鸡翅、鸡心等卤味小吃,都是粤菜中最美味的菜肴之一。
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广式云吞面
2、广式云吞面
说南方人吃的都比较清淡,从这碗云吞面你就可以看得出来。看着色味俱佳的一碗面,只有青菜、葱花、馄饨和面条,清淡的汤十分滋补,味道鲜美,吃一口都是享受。要是四川人吃,估计得放很多辣椒吧!
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干炒牛河
3、干炒牛河
其他地区的炒河粉这道“路边摊小吃之王”,跟广式干炒牛河差不多,相信大家都吃过!豆芽、牛肉、河粉在一起爆炒,还没出锅,它的香味就弥漫了整条小吃街,味道是鲜美无比,吃起来筋道爽口!
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白灼虾
4、白灼虾
最好吃的虾可能是麻辣小龙虾,但白灼虾也不差!白灼虾最大的口味特点是酱料,因为虾是用白水煮的,吃起来是原汁原味,再蘸上酱料一起吃,那味道叫一绝!就像吃老北京羊肉涮锅,羊肉卷蘸酱一样美味!
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客家酿豆腐
5、客家酿豆腐
之前没吃过这道菜,我以为麻婆豆腐就是中国最好吃的豆腐菜品,没想到这道客家酿豆腐竟然也可以这么好吃。入口即化的口感,鲜嫩可口的味道,让人吃一次就忘不了。
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老火靓汤
6、老火靓汤
大家在许多小吃店,或者饭店,一定都见过这个菜名。作为最有名的粤菜之一,老火靓汤浓缩了汤料的精华,味美汤鲜,喝后又回味甘甜,十分有趣。