孕妇能吃哪些水果最好(孕期吃水果有讲究)
100次浏览 发布时间:2024-11-27 08:22:32
一、吃什么水果?
水果是不是越甜含糖量越多?不甜的水果就含糖量少,可以敞开吃?并非如此。下表列出的是常见水果的含糖量,仔细观察的话,不难发现这里面有些与我们的常见认知并不一致。
可以看到,我们常吃的西瓜、草莓、葡萄、苹果、梨、桃子等含糖量都在15%以内,相对较低;而荔枝、香蕉、山竹、石榴含糖量都比较高。素有“水果之王”的榴莲,含糖量高达28.3%。喜欢吃水果的孕妈妈,可以参考含糖量,选择含糖低又自己喜欢吃的水果。
那么,有糖尿病的孕妈妈,就不能吃水过了吗?当然不是!这里需要让大家了解另外两个概念,一个是血糖指数(GI),一个是血糖负荷(GL)。
血糖指数(GI),是指与参照食物(葡萄糖或白面包)摄入后血糖浓度的变化程度相比,含糖食物使血糖水平相对升高的相对能力。高GI食物可以在消化道内被快速分解,导致血糖在短时间内迅速升高。而低GI食物在胃肠道停留时间较长,葡萄糖是缓慢释放出来的,从而可以避免血糖骤升等剧烈波动。对于妊娠期糖尿病的孕妈妈来说,血糖的平稳比忽高忽低更有益。
血糖负荷(GL),是指某种食物的血糖指数与其含糖量的乘积,它反映了食物本身的特性及其葡萄糖含量对血糖的影响,兼顾了碳水化合物总量和升糖速度两个因素。下面这个表格列出了对血糖影响不同的常见水果。因此孕妈妈吃水果时,既要关注水果血糖指数(GI),也要了解血糖负荷(GL),才能吃得健康。对于已经合并糖尿病的孕妈妈,要在产科医师和临床营养师的建议下,合理食用,并规律监测血糖情况。
二、吃多少水果?
如果选择了吃樱桃,一次吃一斤,行不行?西瓜含糖量低,一次吃半个,行不行?这就是接下来需要回答的问题:吃多少水果合适?
《中国居民膳食指南》中明确推荐:每天摄入200g~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。妊娠期糖尿病患者则建议每日摄入水果150g~200g。大概说就是一角西瓜、一平盘草莓、三分之二个苹果、半个橙子、一个猕猴桃等等这样的份量。所以,无论有没有合并糖尿病,水果的摄入都要有量控制。
三、什么时间吃水果合适?
餐后水果,是很多人的选择。其实并不建议把水果和正餐一起吃,这样会额外增加糖分的摄入,升高血糖,增加胰腺的负担。所以,一般建议两餐之间、饥饿时或者体力活动之后摄入水果,作为能量和营养的补充。
孕期怎么样吃水果,准妈妈们学会了吗?通过学习之后再认真筛选,你会发现吃下去的每一种水果,都是“智慧果”。